반응형 먼슐랭 가이드3 [충김볶 레시피] 화제의 충격의 김치 볶음밥 레시피 충격의 김치 볶음밥(충.김.볶) 레시피 무려 2004년도부터 유명했던 김치볶음밥 레시피! 한 커피숍에서 아르바이트를 하던 사람이 손님들이 다 맛있다고 했던 인기메뉴 김치볶음밥 레시피를 인터넷 상에 올린것에서 비롯되었죠. 이 레시피는 저도 10년 전부터 해먹던 레시피인데, 집에서 친언니에게 대학생때 엠티날 아침에 동기들에게 그리고 애인에게 만들어 줘도 다 맛있다고 만드는 법 알려달라고 했던 바로 그 레시피입니다! 제가 직접 해먹이고 해먹으면서 찐으로 인증된 맛인거죠 😉 🔸기본 재료🔸 밥 1공기 익은 김치 2/3주걱 참치캔 1/2주걱 계란 1개 (1인분 기준) 1인분 기준의 레시피인데 저는 보통의 1인분은 성에 안차고, 배도 안차는 스타일이라서 꼭 2배로 잡고 해먹어요😂 그리고 주걱의 기준이 애매하다고 생각.. 2023. 4. 8. [손봄향 부추 만두] 비건 만두 손봄향 레시피 후기 손봄향 부추 만두 레시피 고기가 들어가지 않은 비건(채식) 만두라고 하는 손봄향 부추 만두! 부추가 듬뿍 들어간 채소 만두인데도 너무 맛있다고 하여, 직접 만들어 보았습니다. 저는 엄마가 집에서 속 다 만들고 나면 마지막에 거들어서 만두를 빚어 본 적 밖에 없어요. 집에서 이렇게 처음부터 직접 속을 만들어서 한 적이 처음이랍니다. 그런데, 들어가는 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 만두피 2개 분량을 정말 뚝딱 만들었어요. 먹어보니 너무 맛있어서 꼭 추천하는 레시피입니다 👍 🔸 기본 재료 🔸 부추 5단 두부 1kg 한개 청양고추 1봉지 왕 만두피 2개 저는 손봄향님이 만드셨던 양 그대로 준비했던 터라 딱 왕만두피 2개 분량이 나왔는데 가족 인원수에 따라서 양은 조절하시면 될 것 같아요. 위의 레시피 .. 2023. 4. 3. [부산 기장 맛집] 닭 반마리가 통째로 들어간 보양식 "언양닭칼국수" 내돈내산 후기 이번에 새로 개업한 '언양닭칼국수' 기장점. 새로운 곳은 또 못참지 😎하며 바로 들어가 보려는데 아뿔사. 브레이크 타임에 딱 걸려버렸다.. 주변 이디야 카페에서 시간을 보낸 뒤, 오픈 시간에 맞춰서 들어가려는데 5분 전, 벌써 대기하는 분이 생겨있었다. 이런거 보면 맛집인것 같아 오히려 좋았다. 가보자고~ 🍜 언양닭칼국수 메뉴 닭칼국수가 대표인 것 같아, 기본적인 닭칼국수로 주문해보았다. 닭칼국수와 언양식칼국수의 차이는 닭반마리가 들어가느냐의 차이이다. 언양식은 따로 살코기가 조금 잘게 찢어서 들어가나? 싶었는데 아닌가보다. 칼국수의 면은, 하루 전 직접 반죽하여 저온숙성 한 면을 사용해서 만든다고 하니 너무 기대되었다. 닭칼국수 나오기 전, 기본찬이 단무지와 김치가 셋팅이 되었다. 물은 페트병으로 나와.. 2023. 3. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
