반응형 먼슐랭 가이드/맛집1 [부산 기장 맛집] 닭 반마리가 통째로 들어간 보양식 "언양닭칼국수" 내돈내산 후기 이번에 새로 개업한 '언양닭칼국수' 기장점. 새로운 곳은 또 못참지 😎하며 바로 들어가 보려는데 아뿔사. 브레이크 타임에 딱 걸려버렸다.. 주변 이디야 카페에서 시간을 보낸 뒤, 오픈 시간에 맞춰서 들어가려는데 5분 전, 벌써 대기하는 분이 생겨있었다. 이런거 보면 맛집인것 같아 오히려 좋았다. 가보자고~ 🍜 언양닭칼국수 메뉴 닭칼국수가 대표인 것 같아, 기본적인 닭칼국수로 주문해보았다. 닭칼국수와 언양식칼국수의 차이는 닭반마리가 들어가느냐의 차이이다. 언양식은 따로 살코기가 조금 잘게 찢어서 들어가나? 싶었는데 아닌가보다. 칼국수의 면은, 하루 전 직접 반죽하여 저온숙성 한 면을 사용해서 만든다고 하니 너무 기대되었다. 닭칼국수 나오기 전, 기본찬이 단무지와 김치가 셋팅이 되었다. 물은 페트병으로 나와.. 2023. 3. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
